大家好，黄瓜今天来为大家分享黄瓜的法凉家常做法的一些知识点，和凉拌黄瓜的拌黄家常做法的问题解析，大家要是家常都明白，那么可以忽略  ，做法如果不太清楚的黄瓜话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的法凉问题，接下来我们就一起来看看吧！拌黄

本文目录

1. 山黄瓜的家常家常做法
2. 小青瓜的家常做法
3. 炒黄瓜家常做法

山黄瓜的家常做法

炒山黄瓜因为炒山黄瓜是一道非常简单又美味的家常菜 ，制作起来非常容易。做法只需要将山黄瓜切成细长的黄瓜条状
，炒到微熟的法凉状态后，再加入适量的拌黄盐和生抽调味即可
。炒山黄瓜不仅口感爽脆
，家常而且营养价值很高 ，做法其中含有大量的维生素C和胡萝卜素等营养物质。此外，如果你喜欢口感更丝滑的炒山黄瓜，可以事先将切好的山黄瓜片用盐腌制一段时间 ，再炒制即可 。同时，你还可以根据个人口味，添加一些葱姜蒜等调料，使炒山黄瓜更加美味。

小青瓜的家常做法

做法主料：小青瓜250克，肉沫100克，

辅料：油 、盐适量 ，姜蒜20克 ，红椒10克，葱10克，料酒20毫升，老抽10毫升，胡椒粉5克花椒5克 ，鸡精5克

烹饪步骤 ：

1.小青瓜洗净切片、姜蒜切末、红椒切小粒、小葱切小段备用

2.肉沫中加入姜蒜末 、盐 、料酒、老抽和胡椒粉拌匀腌制

3.热锅冷油下花椒料煸香后滤出

4.加入肉沫划散炒至变色后捞出备用

5.锅中加入少许油 ，下红椒粒煸出辣味

6.加入青瓜片同炒

7.加入少许盐翻炒均匀

8.加入肉沫同炒

9.最后放入葱花和鸡精翻炒均匀即可出锅

炒黄瓜家常做法

食材:

黄瓜500克,豆腐干100克，植物油25克,料酒10克,香油10克,味精5克,盐5克,大葱5克

步骤

1.将黄瓜洗净切成象眼片;豆腐干切成片
。

2.锅上火，放水烧开，将黄瓜用开水焯一下 ，捞出控净水。

3.锅置火上 ，放入油烧热，下入葱末炝锅，继下入黄瓜煸炒片刻再下豆腐干
，烹入料酒，加入味精
、盐，淋上香油，颠炒几下即可出勺

黄瓜的家常做法和凉拌黄瓜的家常做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗
？欢迎您下次再来哦  ！